Ünlü ve lezzeti Avrupa’ya yayılan Zonguldak kestane balı’nın yıllık rekoltesi 600 tondan 300 tona düştü.
Zonguldak İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Abdurrahman Canlı, Mevsimsel etkilerin bal rekoltesini düşürdüğünü ifade ederken bal ormanları sayısının artırılması gerektiğini vurguladı.
Konuyla ilgili açıklama yapan Zonguldak İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Abdurrahman Canlı, “ Zonguldak kestane balının geçen yılla karşılaştırıldığında yüz 50 düşüş var. Bal rekoltesinin düşmesini iklimsel değişiklik ve havaların yağmurlu olmasından kaynaklandığını düşünüyoruz. Kestane balı üretim sezonu olan 25 Haziran ve 5 Temmuz tarihleri arasında havaların yağışlı olması
nedeniyle kestane balı üretiminde yarı yarıya düşüş oldu. Kestane balında yüzde 50 düşüş olmasına rağmen fiyatları fazla yükseltmedik. Geçen yıl kestane balını kilosunu 150 TL’den satışa sunmuştuk bu yıl düşüş nedeniyle 1 kg kestane balı fiyatını 170 TL yaptık. Vatandaşlarımız kestane balı diye satılan Balları almasınlar. Çünkü bu yıl bal rekoltesi düşük olduğu için her satılan baş kestane balı olmayabilir. Zonguldak kestane balı rekoltesinin tekrar artırılması için bal ormanları sayısının artırılması gerekmekte.” olduğunu
